
Sterneküche hautnah erleben und verstehen
In einem zweitägigen Aktiv-Workshop zeigt Sebastian Kraus, wie moderne Restaurantdesserts auf höchstem Niveau entstehen. Im Fokus stehen Techniken wie Fermentation, Flavour Pairing und die Entwicklung
Schönes Cafe, leckere Kuchen, tolle Torten, alles vom Feinsten. Bedienung freundlich und entgegenkommend. Junger Chef, der sich zum Kennenlernen auch Zeit nimmt. Ein Gewinn für Bad Liebenzell und seine Besucher.
Tripadvisor
Das Café Schweigert in Bad Liebenzell ist absolut empfehlenswert! Die selbstgemachten Kuchen und Torten sind einfach mega lecker und schmecken richtig frisch. Besonders toll sind auch die verschiedenen selbstgemachten Brote mit unterschiedlichen Belägen – alles sehr hochwertig und liebevoll zubereitet.
Das Kuchenbuffet ein Augenschmaus und der Kuchen war sehr lecker, nicht zu süß, zerläuft auf der Zunge. Der Cappuccino heiss, stark und im neunen Geschirr lecker. Die Freundlichkeit von allen Mitarbeitern und vom Chef, sehr höflich. Wir haben uns willkommen gefühlt.
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Gemütliches Ambiente und freundliches Personal, man fühlt sich direkt willkommen. Spannende Gerichte auf der Karte, kein 0815-Frühstück. Man schmeckt die Qualität der verwendeten Zutaten sowohl beim Essen als auch bei den Kuchen und beim Kaffee. Alles war sehr lecker, das Preis-Leistungsverhältnis stimmt auf jeden Fall.
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Waren zum ersten Mal wieder immer im Café seit dem Herr Kraus dieses übernommen hat. Der Kuchen war unfassbar lecker und es gab wirklich viel Auswahl an Torten, wir hätten am liebsten alles probiert. Zum mittag gab es dann auch noch frisches Brot mit Butter und eingelegtem Gemüse, was auch eine absolute Empfehlung wert ist! Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder.
Die Frühstücksbrote sind ein Hingucker und schmecken so lecker, wie sie aussehen. Auch den Salat sowie die Suppe haben wir sehr genossen – noch mehr in der Kombi mit dem knusprigen Röstbrot.
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Ich war absolut begeistert von meinem Besuch im Café Schweigert! Schon beim Reinkommen fühlt man sich sofort empfangen – das Ambiente ist gemütlich und liebevoll eingerichtet.
Ich war heute zum zweiten Mal im Café Schweigert Frühstücken und bin wieder sehr zufrieden gewesen. Ich hatte mich zuerst für ein Eierbrot und die Kitz Schorle Birne-Apfel entschieden. Später gab es dann noch ein Stück Käsesahnetorte mit einer heißen Schokolade. Alles war sehr lecker, frisch und schön angerichtet. Das Personal sind immer sehr freundlich und zuvorkommend, wodurch man sich direkt wohl und willkommen fühlt.

In einem zweitägigen Aktiv-Workshop zeigt Sebastian Kraus, wie moderne Restaurantdesserts auf höchstem Niveau entstehen. Im Fokus stehen Techniken wie Fermentation, Flavour Pairing und die Entwicklung

Mit dem Café Schweigert by Sebastian Kraus hat sich Konditormeister Sebastian Kraus in Bad Liebenzell den Traum vom eigenen Café erfüllt. Nach der Renovierung und

Sebastian Kraus wurde zum „Patissier des Jahres 2019“ gekürt und gehört damit zu den besten seines Fachs. Mit handwerklicher Präzision, Kreativität und einem klaren Anspruch
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